Dark Amber - Edmond

Deze Dark Amber onderscheidt zich door een assemblage van biologische geroosterde mouten die diepte en evenwicht verlenen. De smaken van karamel, geroosterd brood en granen domineren, verzacht door een subtiele rondheid. Het ambachtelijke brouwproces en de gecontroleerde gisting bewaren een rijk aromatisch profiel zonder de dronk te verzwaren. Zorgvuldig gepasteuriseerd, combineert ze intensiteit met drinkbaarheid. Een donker amber bier dat een uitgesproken identiteit uitdrukt, trouw aan de stijl maar aangepast als alcoholvrije versie.

Gebrouwen van gebrande mouten uit de biologische landbouw. Langzame infusie, gematigd hoppen, gecontroleerde gisting, gevolgd door een laatste pasteurisatie. Dit proces behoudt de aroma's van karamel en geroosterd graan, terwijl een vlotte en verteerbare balans behouden blijft.