Phénomène - Alcoholvrije Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
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Phénomène - Alcoholvrije Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
Phénomène - Alcoholvrije Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
Domaine de la Grenaudière

Phénomène - Alcoholvrije Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière

0.5° |  75.0cl
Verkoopprijs12,50 €
MinéralSec

Phénomène onthult het pure profiel van de Melon de Bourgogne in een alcoholvrije witte wijn. De neus van wit fruit en bloemen gaat vooraf aan een ronde en frisse mond, met een heldere en licht zoute afdronk.
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Proefnotities

Uiterlijk
Uiterlijk
Jaune pâle limpide
Smaak
Smaak
Fruité, souple, frais
Aroma
Aroma
Poire, fleurs blanches, pêche

"Un Melon de Bourgogne désalcoolisé qui conserve précision et fraîcheur minérale "

Lange beschrijving

Ce vin blanc désalcoolisé est issu à 100 % du Melon de Bourgogne. Après une vinification en cuve inox et un élevage sur lies de six mois, il est désalcoolisé par distillation sous vide à basse température, ce qui conserve sa trame aromatique. Sa robe pâle, son nez de poire et de fleurs blanches, et sa bouche souple mais fraîche traduisent fidèlement le caractère du cépage et du terroir granitique.

Ingrediënten
Dioxyde de carbonne, Conservateurs et antioxydants (Dioxyde de soufre, E242), Moût de raisins concentré, Raisins
Voedingswaarden
Energie 50 kJ (12 kcal), matières grasses 0,0 g dont acides gras saturés 0,0 g, glucides 1,8 g dont sucres 1,8 g, protéines 0,0 g, sel 0,0 g.
Formaat
Bouteille
Prijs per liter
16.67 €/L
Land
France

Producent

Domaine de la Grenaudière

Als wijnmakers in Muscadet sinds 1723 zijn Mathilde Ollivier en Stéphane Cottenceau de 8e generatie aan het hoofd van het Domaine de la Grenaudière. Op 27,5 hectare Melon de Bourgogne produceren ze karaktervolle droge witte wijnen. De wijngaard, gelegen in Maisdon-sur-Sèvre nabij Nantes, bloeit op de hellingen van de Sèvre en de Maine, in het hart van de appellation Muscadet Sèvre et Maine. Een verhaal van terroir, passie en overdracht.

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