Oogstbier Blond Chenin Blanc - Divin

Met dit Bière des Vendanges Chenin Blanc verkent Divin een nieuwe smaakexpressie, op het snijvlak van ambachtelijk bier en wijn. Geïnspireerd op de druivenrassen van de Loire, onthult het een delicaat aromatisch profiel van wit fruit, appel en peer, aangevuld met een vleugje honing. In de mond biedt de balans tussen zoetheid en lichte bitterheid een vlotte en toegankelijke smaakbeleving. Een unieke creatie, bedacht voor wie van wijn houdt maar bier op een andere manier wil ontdekken.

Alcoholvrij bier gebrouwen op basis van Chenin Blanc, waarbij brouwtechnieken en oenologische inspiratie worden gecombineerd. Dit "oogstbier" wil het karakter van het druivenras tot uitdrukking brengen zonder klassieke alcoholische gisting. Het recept combineert een lichte moutige basis met de aromatische bijdrage van de druif, om een hybride profiel te creëren tussen bier en wijn. Alcoholgehalte ≤ 0,5%. Formaat 33 cl. Gekoeld serveren om de frisheid en fruitige tonen te onthullen.