Paulaner is een historische brouwerij uit München, opgericht in 1634, en een boegbeeld van de Beierse brouwtraditie. De brouwerij staat bekend om haar Weissbier en is een van de officiële Oktoberfest-brouwerijen. Al bijna vier eeuwen combineert ze vakmanschap met innovatie. Paulaner was al in 1986 een pionier op het gebied van alcoholvrij bier en biedt tegenwoordig bieren met 0,0% alcohol die hun frisheid en karakteristieke biersmaak behouden. Een niet te missen Duitse naam voor wie authentiek bier wil ontdekken, met of zonder alcohol.
