Cool Down IPA - Tête Haute

Cool Down IPA est l’invitation brassicole de Tête Haute au calme retrouvé. Issue d’une brasserie engagée en insertion sociale, elle repose sur un houblonnage maîtrisé de Mosaic et Columbus, cultivés localement et en bio. Elle délivre des notes d’agrumes fraîches, d’une céréale délicate, avec une amertume juste perceptible, le tout à seulement 0,5 % d’alcool. À 25 kcal pour 100 ml, elle se savoure avant, après ou sans motif particulier. Elle incarne une quête de goût authentique et responsable, servie avec la tête haute — sans compromis sur l’âme de l’IPA.

Elaborada a partir de agua, malta de cebada, levadura biológica, lúpulos Mosaic y Columbus, y dióxido de carbono, Cool Down IPA alcanza su 0,5 % de alcohol por fermentación controlada sin eliminación posfermentación. Este método preserva los aromas de una IPA clásica, garantizando a la vez una bebibilidad ligera y cero confusión digestiva. El compromiso local de la cervecería y el cultivo ecológico del lúpulo le confieren una huella ética coherente con un enfoque transparente y de calidad en la elaboración.