Bitter sin alcohol - Sober Spirits

Sober Bitter revisita los aperitivos italianos en versión 0,0 %. Desalcoholizado en Grasse y redistilado en alambiques centenarios, revela una intensidad aromática donde la naranja amarga, la genciana y las hierbas mediterráneas componen una amargor noble y persistente. Sin azúcar ni aditivos, conserva estructura y longitud en boca. Ideal para elaborar Spritz, Negroni o Americano sin alcohol, ofrece una alternativa creíble y refinada, premiada en varios concursos internacionales.

El alcohol se extrae en Grasse mediante desalcoholización suave; a continuación, el destilado se redistila en una destilería de 1875, en alambiques centenarios. Este proceso garantiza un 0,0 % vol. Y concentra las esencias de cítricos, raíces y hierbas, sin edulcorante ni aroma artificial. Este método preserva la riqueza amarga y la longitud en boca, creando un bitter premium concebido para la mixología.