Garnacha - Pierre Zéro Signature

El Grenache Signature ilustra a la perfección la ambición de la Maison Chavin: crear vinos sin alcohol capaces de rivalizar con las mejores cuvées. Su color púrpura con reflejos granate anuncia una aromaticidad profunda de frutos negros, garriga y cacao. Estructurado y complejo, seduce a los amantes del vino tinto por su densidad y su persistencia en boca. Servido con carnes asadas, platos especiados o quesos curados, demuestra que la excelencia puede expresarse sin alcohol. Una verdadera firma, que conjuga autenticidad, modernidad y elegancia.

Garnacha vinificada de forma tradicional tras vendimia nocturna. La desalcoholización se realiza por evaporación al vacío a baja temperatura, preservando los polifenoles y los aromas sutiles de la variedad. No se añade ningún aditivo, azúcar ni conservante. El proceso garantiza la restitución fiel de la complejidad y la estructura de la garnacha, permitiendo a Chavin ofrecer un tinto intenso y refinado en versión 0 %.