Le Blanc 0.0 - Oh my Baie

Nacido a orillas del Étang de Thau, entre la garriga y la laguna, Oh My Baie ~ Le Blanc encarna una visión solar y moderna del vino sin alcohol. Su paleta aromática combina frutas blancas, cítricos y delicadas notas florales, realzadas por un toque herbáceo y de almendra. En boca, el equilibrio entre frescor, mineralidad y vivacidad crea una degustación refinada, pensada para acompañar tanto mariscos como platos mediterráneos. También se presta a la mixología sin alcohol, para cócteles blancos frescos y elegantes.

Este vino blanco sin alcohol se elabora a partir de un vino de calidad procedente de un dominio familiar en Mèze, con certificación HVE. Ensamblaje de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Rolle, se desalcoholiza al 0,0 % mediante destilación a muy baja temperatura para preservar los aromas. Con bajo contenido en azúcar (1,5 g/100 ml), se presenta en botella de 75 cl con tapón Vinolok de vidrio. Producido en Francia.