Organic Blanc N°2 - OddBird

Oddbird Blanc N°2 es una cuvée ecológica, fruto de un sutil ensamblaje alsaciano de Auxerrois, Pinot Blanc y Riesling. Sin alcohol, conserva la elegancia floral y afrutada de sus variedades. Los aromas de flores blancas, cítricos y miel se equilibran con una mineralidad fina y un toque de especias suaves. Su boca es fresca y persistente, ofreciendo una complejidad que refleja el terruño alsaciano. Refinado, equilibrado y accesible, Blanc N°2 se impone como una alternativa creíble y sofisticada a los blancos tradicionales, perfecto para acompañar platos delicados.

Oddbird révolutionne l'industrie vinicole en offrant des vins sans alcool de qualité internationale. Son processus novateur repose sur une sélection rigoureuse de raisins haut de gamme, une vinification classique de 12 mois, et une méthode exclusive de désalcoolisation préservant l'authenticité du vin. Les produits, entièrement naturels, se distinguent par l'absence totale d'additifs chimiques, de colorants et d'arômes artificiels. Grâce à des collaborations avec des instituts de recherche français, Oddbird se positionne en tant que pionnier, alliant habilement tradition et innovation.