Organic Blanc N°2 - OddBird

Oddbird Blanc N°2 es una cuvée ecológica, fruto de un sutil ensamblaje alsaciano de Auxerrois, Pinot Blanc y Riesling. Sin alcohol, conserva la elegancia floral y afrutada de sus variedades. Los aromas de flores blancas, cítricos y miel se equilibran con una mineralidad fina y un toque de especias suaves. Su boca es fresca y persistente, ofreciendo una complejidad que refleja el terruño alsaciano. Refinado, equilibrado y accesible, Blanc N°2 se impone como una alternativa creíble y sofisticada a los blancos tradicionales, perfecto para acompañar platos delicados.

Oddbird revoluciona la industria vinícola ofreciendo vinos sin alcohol de calidad internacional. Su innovador proceso se basa en una rigurosa selección de uvas de alta gama, una vinificación clásica de 12 meses y un método exclusivo de desalcoholización que preserva la autenticidad del vino. Los productos, completamente naturales, se distinguen por la ausencia total de aditivos químicos, colorantes y aromas artificiales. Gracias a colaboraciones con institutos de investigación franceses, Oddbird se posiciona como pionero, combinando hábilmente tradición e innovación.