Blanc de Blancs 0 % - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs procede de un ensamblaje de Chardonnay y Colombard, cultivados en el Languedoc-Rosellón. Envejecido 12 meses antes de la desalcoholización, conserva la riqueza y la elegancia de un gran vino efervescente. Sus burbujas finas revelan aromas de manzana verde, zeste de limón y miel delicada. Refrescante y mineral, se posiciona como una alternativa refinada al champán, sin alcohol. Festivo y sofisticado, se degusta tanto en el aperitivo como durante una comida, ofreciendo una efervescencia elegante y una modernidad asumida.

Oddbird revoluciona la vinificación creando vinos sin alcohol de calidad mundial. El proceso de producción incluye la selección manual de uvas de alta calidad, una vinificación tradicional de 12 meses y un método patentado de desalcoholización que preserva el sabor auténtico del vino. Los productos son naturales, sin aditivos químicos, colorantes ni aromas sintéticos. Oddbird colabora con centros de investigación franceses, posicionándose como pionero que une tradición e innovación.