Aperitivo vibrante - Ruby Rush - Midi Apéritifs

Concebido por Midi Apéritifs, Ruby Rush captura el espíritu solar del sur de Francia en una versión contemporánea y sin alcohol. Elaborado a partir de verjuice (55 %), moras, higos y un destilado de romero, ofrece un ataque vivo, un equilibrio afrutado-especiado y un final largo. Fabricado a mano en Bélgica, este aperitivo natural y elegante se aprecia frío, solo o alargado con agua con gas. Una experiencia sensorial refinada, entre frescura mediterránea y golosidad controlada.

Ruby Rush se elabora artesanalmente a partir de una base de verjus cuidadosamente seleccionado, enriquecido con concentrado de moras y higos mediterráneos. El destilado de romero aporta el toque aromático final, típico de la artesanía belga de Midi Apéritifs. Sin alcohol, sin colorantes ni aromas artificiales, combina equilibrio, complejidad y frescura. El resultado: una base para cóctel sutil y natural, pensada para prolongar el espíritu del Sur hasta en los vasos más exigentes.