Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle

0.0° |  75.0cl
Precio de venta14,50 €

TanniqueÉpicé

Equinoxe Zéro Rouge encarna un cabernet-merlot sin alcohol potente y refinado. Criado en madera, revela notas de frutas confitadas, especias y torrefacción, sostenidas por una estructura aterciopelada y una persistencia elegante, homenaje al terruño de Arjolle.

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Notas de cata

Apariencia
Apariencia
Rojo profundo, reflejos rubí
Sabor
Sabor
Aterciopelado, estructurado, persistente
Aroma
Aroma
Frutas confitadas, especias, torrefacción

"Un rouge sans alcool intense et raffiné, qui révèle profondeur et élégance d’Arjolle. "

Descripción larga

Equinoxe Zéro Rouge es la expresión más ambiciosa del saber hacer del Domaine de l'Arjolle. Este ensamblaje cabernet-merlot se vinifica de forma tradicional, macerado 15 días y criado en madera durante ocho meses. La desalcoholización, realizada por evaporación al vacío a baja temperatura, permite conservar toda la riqueza aromática y la estructura del vino original. La cata revela un bouquet de frutas confitadas, especias y notas tostadas, sostenido por una boca aterciopelada y persistente.

Ingredientes
Bebida a base de uvas fermentadas desalcoholizadas, mosto concentrado de uva, edulcorante glicerina, estabilizante goma arábiga, extracto natural de madera, manoproteínas, taninos, aromas naturales. Conservante E242.
Valores nutricionales
Énergie : 16 kcal / 66 kJ Matières grasses : < 0,01 g (dont acides gras saturés : 0 g) Glucides : 3,9 g (dont sucres : 2 g) Protéines : < 0,01 g Sel : 0 g
Formato
Botella
Precio por litro
19.33 €/L
País
Francia

Productor

Domaine de l'Arjolle

Fundado en 1974 en Pouzolles, L'Arjolle cultiva la calidad, la diversidad y el placer. Pionero en la introducción del Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Sauvignon Blanc, el dominio aprovecha la libertad de la denominación Côtes de Thongue para elaborar vinos de cepa y de coupage expresivos. Comprometido con el medio ambiente y el consumidor, practica una viticultura sostenible y exigente, buscando uvas de excelencia. Hoy, ese saber hacer ilumina también una gama desalcoholizada fiel al espíritu de convivialidad del dominio.

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