Palo Santo - Paragon
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Paragon

Palo Santo - Paragon

0.0° |  48.5cl
Precio de venta23,90 €
MaderaEspecias

Un cordial místico a base de madera sagrada – Palo Santo – con notas amaderadas, balsámicas y lácteas. Ahumado, complejo y envolvente, evoca serenidad y profundidad. Una poción preciosa para realzar cócteles y momentos contemplativos.
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Notas de cata

Amaderado
Ahumado
Complexe
Épicé
Apariencia
Apariencia
Cristalino, límpido
Sabor
Sabor
Épicé, boisé, balsamique
Aroma
Aroma
Fumée, résine, douceur lactée

"Palo Santo Paragon: madera sagrada en botella, mística, noble — para saborear en cóctel, con gracia. "

Descripción larga

El Palo Santo Paragon Cordial encarna una exploración sensorial audaz. Inspirado en la madera sagrada venerada por mayas e incas, su perfil aromático combina madera ahumada, balsámico y matices lácticos. Destilado al vapor y luego por vía molecular para preservar toda su riqueza, ofrece un equilibrio cautivador, a descubrir en creaciones inspiradas como cócteles ahumados o notas suaves en un café infusionado. Galardonado con el Spirit Business Award 2024 por la innovación, revela el matrimonio sutil entre patrimonio ancestral y saber hacer moderno.

Ingredientes
Sucre, eau, acide gluconique, acide citrique, acide lactique, arôme naturel de Palo Santo, arôme naturel.
Valores nutricionales
Energie (kcal) : 276, Energie (kJ) : 1155, Matières grasses (g) : 0, Dont acides gras saturés (g) : 0; Glucides (g) : 60.1, Dont sucres (g) : 60.1, Fibres (g) : 0, Protéines (g) : 0, Sodium (mg) : 10,61, Sel (g) : 0.03.
Formato
Bouteille
Precio por litro
49.28 €/L
País
Francia

Productor

Paragon

Paragon Cordial explora la esencia de plantas raras a través de concentrados sin alcohol de gran complejidad aromática. Pensados para bartenders y creados por Monin, estos cordiales realzan pimientas, bayas y raíces procedentes de los cuatro rincones del mundo. Un enfoque botánico e innovador, entre ciencia, terruño y saber hacer, al servicio de cócteles sin alcohol tan sofisticados como intensos.

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