Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Far & Søn

Hibiscus - Far and Son

0.5° |  75.0cl
Precio de venta16,90 €
FloralIntense

Hibiscus capta la generosidad de las bayas de verano en una efervescencia viva. Color rubí, aromas de frutos rojos secos y final seco. Ecológico, vegano, sin gluten; una alternativa al vino tinto llena de carácter, sincera y elegante.
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Notas de cata

Apariencia
Apariencia
Cuivré, bulles élégantes
Sabor
Sabor
Afrutado, floral, seco
Aroma
Aroma
Baies rouges, hibiscus, fruits d’été

"Une bulle rubis intense et raffinée, florale et fière, sans alcool. "

Descripción larga

Hibiscus revela un color cobrizo natural y una nariz profunda de bayas rojas. Elaborado a partir de flores de hibisco ecológicas, fermentado con cuidado según métodos inspirados en el champán, combina burbujas finas y un final seco. Auténtica estrella de los menús, marida con mezze orientales, miso de berenjena o platos contundentes. Ecológico, vegano, sin gluten, es una alternativa roja que no renuncia ni al cuerpo ni a la elegancia. 91 puntos en Falstaff.

Ingredientes
Eau, Sucre, Fleurs d'Hibiscus, Acide citrique - E330
Valores nutricionales
Énergie KJ 125/kcal 29,8. Graisse 0,1 dont saturée 0,1. Glucides 6,2 dont sucres 6,2. Protéine 0,1 – sel 0,1
Formato
Bouteille
Precio por litro
22.53 €/L
País
Danemark
Características
Vegan, Bio, Sans gluten

Productor

Far & Søn

En 2016, en Dinamarca, algunas personalidades de la gastronomía tuvieron la visión, el valor y la determinación de proponer una nueva experiencia de bebidas sin alcohol. Lo que crearon era una paradoja fascinante: una colección de bebidas alternativas inspiradas en el vino, con burbujas, refrescantes y elegantes. Estas bebidas son inclusivas y ofrecen un placer complejo. Para ofrecer sus sabores únicos, Far & Søn recurre a la fermentación tradicional inspirada en el champán, pero añadiendo nuevas técnicas de elaboración.

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