Dark Amber - Edmond

Esta Dark Amber se distingue por un ensamblaje de maltas tostadas ecológicas que le aportan profundidad y equilibrio. Los sabores de caramelo, pan tostado y cereales dominan, suavizados por una redondez sutil. La elaboración artesanal y la fermentación controlada permiten preservar un perfil aromático rico sin recargar la degustación. Pasteurizada con cuidado, combina intensidad y bebibilidad. Una oscura ámbar que expresa una identidad definida, fiel al estilo pero adaptada en versión sin alcohol.

Brassée à partir de malts torréfiés issus de l’agriculture biologique. Infusion lente, houblonnage modéré, fermentation maîtrisée, puis pasteurisation finale. Ce procédé préserve les arômes de caramel et de céréales grillées tout en maintenant un équilibre fluide et digeste.