Hazy Pale Ale - Collective Arts

Esta Hazy Pale Ale sin alcohol refleja el saber hacer de Collective Arts en una versión ligera y accesible para todos. Elaborada con lúpulos Citra y Mosaic, desarrolla un perfil aromático vibrante que combina cítricos, frutas tropicales y un toque floral. Su color turbio y su textura suave evocan las New England Pale Ales, manteniéndose por debajo del 0,5 % de alcohol. Es una invitación a disfrutar de la experiencia craft con total libertad, ya sea en un momento creativo o en un simple instante de convivialidad.

Fruto de una profunda investigación sobre el control de la fermentación, esta receta se basa en una levadura específica que limita naturalmente el alcohol. Los lúpulos Citra y Mosaic se incorporan en varias etapas, incluido un generoso dry hopping, para maximizar los aromas y la complejidad. Una pasteurización suave garantiza la estabilidad del producto conservando al mismo tiempo la frescura y la autenticidad. Este innovador proceso permite obtener una Hazy Pale Ale fiel a los estándares craft, pero accesible para todos.