L'excessive Rosé Effervescent - Château d'Estoublon

L'Excessive Rosé Effervescent es un homenaje efervescente a la convivialidad, firmado por Château d'Estoublon y Carla Bruni. Sus burbujas finas animan una capa rosada luminosa, mientras que la nariz se abre con delicadas notas florales. En boca, la ligereza se alía a una frescura afrutada para evocar los placeres del vino rosado sin alcohol. Deliciosa sola o en un mocktail creativo, reinventa los momentos refinados en una versión efervescente y controlada.

Tras una maceración pelicular de 5 horas en el lagar, la uva se prensa delicadamente y se desfanga a baja temperatura. A continuación, se conserva cuidadosamente en un entorno frío para evitar la fermentación alcohólica y preservar la nitidez de los aromas. Servir muy frío entre 4 y 6 grados. Tras la apertura, conservar en el frigorífico con un tapón adecuado.