Punk AF - Brewdog

Punk AF encarna el espíritu BrewDog: elaborada con varios maltes y una generosa selección de lúpulos aromáticos, combina frescura tropical, notas resinosas y textura maltosa. Su fermentación está controlada para limitar naturalmente el alcohol a menos del 0,5 %, conservando la intensidad y el equilibrio de una IPA clásica. El resultado: una cerveza viva y expresiva que ofrece toda la complejidad aromática esperada, sin concesiones en el sabor ni en la libertad.

BrewDog elabora Punk AF con una fermentación corta y controlada, priorizando las maltas de cebada, avena y trigo para el cuerpo, y un dry hopping generoso (Citra, Mosaic, Sabro) para los aromas. El proceso está diseñado para limitar de forma natural la producción de alcohol a menos del 0,5 %, evitando cualquier etapa de desalcoholización. Este enfoque conserva la riqueza de los aceites esenciales del lúpulo y el equilibrio malta/amargor, garantizando una auténtica experiencia IPA.