Antihero Neipa - Gross

Avec Antihero, la brasserie basque Gross propose une interprétation expressive de la New England IPA en version sans alcool. Sa robe dorée trouble précède une explosion aromatique tropicale et citrique, grâce à l’utilisation de houblons tels que Citra et Mosaic qui confèrent des notes de mangue, ananas et agrumes. La texture est crémeuse et fluide, avec un équilibre délicat entre sucrosité naturelle et amertume fine. Une NEIPA sans alcool aussi rafraîchissante que savoureuse, idéale pour accompagner des moments conviviaux.

Antihero est une Hazy IPA sans alcool (0,5 % ABV) brassée par Gross Brewing, microbrasserie artisanale du Pays basque espagnol. Conçue pour préserver l’intensité aromatique propre au style NEIPA, elle repose sur une base maltée enrichie de houblons expressifs (Citra, Mosaic) et un brassage soigné qui maintient un profil juteux, fruité et légèrement velouté. Conditionnée en canette 44 cl, cette bière moderne révèle toute sa complexité aromatique lorsqu’elle est servie bien fraîche.