Jopen

Fundada en 1994 en los Países Bajos por Michel Ordeman, la cervecería Jopen se inspira en la historia cervecera de Haarlem para crear cervezas originales, algunas de ellas basadas en recetas medievales. La elaboración con tres maltas (avena, centeno, cebada), el espíritu creativo y la modernidad son el núcleo de su ADN. Instalada en una antigua iglesia, Jopen ofrece también una atrevida y sabrosa gama sin alcohol, que demuestra que la excelencia no depende de los grados.