Far & Son

En 2016, en Dinamarca, algunas personalidades de la gastronomía tuvieron la visión, el valor y la determinación de proponer una nueva experiencia de las bebidas sin alcohol. Lo que crearon fue una paradoja fascinante: una colección de bebidas alternativas inspiradas en el vino, espumosas, refrescantes y elegantes. Estas bebidas son inclusivas y ofrecen un placer complejo. Para ofrecer sus sabores únicos, Far & Son recurre a la fermentación tradicional, inspirada en el champán, pero añadiendo nuevas técnicas de elaboración.