Yuzu Concombre - Unaju

Yuzu & Gurke verbindet die pflanzliche Frische der Bio-Gurke mit der aromatischen Intensität der japanischen Yuzu. Handwerklich in Bordeaux hergestellt, offenbart dieses bio-prickelnde Getränk ein zartes Gleichgewicht zwischen wässriger Süße und exotischer Säure. Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe, nur die rohe Essenz der Frucht und des Gemüses, veredelt durch eine feine Perlage. Leicht und erfrischend, verkörpert es den Geist der Manufacture: gastronomische, elegante und verantwortungsvolle Getränke zu schaffen, die pur oder als Basis für moderne Cocktails genossen werden können.

Unaju® bietet natürliche, biologische und fein prickelnde Getränke aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Pflanzen. Inspiriert vom bordelaiser Weinbauwissen, basiert ihre einzigartige Methode auf einem Infusionsverfahren, das das gesamte Aromapotenzial der Rohstoffe entfaltet. Die mit Präzision ausgearbeitete Feinheit der Bläschen verleiht jedem Schluck Eleganz und Intensität. Ohne zugesetzte Aromen, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe stellt Unaju die Reinheit der Zutaten aus landwirtschaftlichen Genossenschaften in den Vordergrund, um authentische und raffinierte Frucht-Pflanzen-Kombinationen zu kreieren.