Giffard

Herbal Juniper

Name: Herbal Juniper
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZSP060329
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 70.0cl

13,90 €

GinCocktail

Herbal Juniper restitue l’essence d’un gin — genièvre, cardamome, agrumes — dans une base sans alcool. Sa palette aromatique vive et complexe lui confère une signature élégante et équilibrée, idéale pour des cocktails nets et bien définis.

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Herbal Juniper

13,90 €

Verkostungsnotizen

Aussehen

Blanc nuageux

Geschmack

Acidulé, boisé, relevé

Aroma

Genièvre, agrumes, cardamome

"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

Lange Beschreibung

Développé en France par Maison Giffard, Herbal Juniper puise dans l’extrait de genièvre et de cardamome pour évoquer un gin, sans alcool. Sa texture légèrement trouble porte un nez aromatique, puis libère en bouche une note acidulée de genièvre, soutenue par une finale boisée et d’amande. Fonctionnel et sophistiqué, il offre une base utile et précise pour Negroni, Gimlet ou Clover Club.

Technische Beschreibung

Formulé à partir d’eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium) et huiles essentielles de coriandre. Cette recette concentre l’arôme gin-like tout en garantissant stabilité et facilité d’usage derrière le bar.

Zutaten

Eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, huile essentielle de coriandre

Nährwerte

Énergie 18 kcal (77 kJ), lipides 0 g, saturés 0 g, glucides 4 g (sucres 4 g), protéines 0 g, sel 0,04 g

Format

Bouteille

Preis pro Liter

19.86 €/L

Land

France

Hersteller

Giffard

Gegründet 1885 in Angers vom Apotheker Émile Giffard, pflegt Giffard seit fünf Generationen ein familiales Handwerk rund um Kräuter, Früchte und natürliche Aromen. Zunächst bekannt für seine legendäre Menthe-Pastille, wurde das Haus zu einer weltweiten Referenz für Liköre, Sirups und Cocktailkreationen. Zwischen Tradition und Innovation entwickelt Giffard präzise, elegante und zutiefst aromatische Rezepturen, die sowohl für die Gastronomie als auch für die zeitgenössische Mixologie gedacht sind. Ein traditionsreiches Haus, das mit diskreter Kühnheit voranschreitet.

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"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

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