Am 28. April 2025, anlässlich der 12. Ausgabe der Épicures, wurde Gueule de Joie mit dem renommierten Prix de la Rédaction ausgezeichnet. Diese Auszeichnung, vergeben von Le Monde de l'Épicerie Fine, würdigt ein Unternehmen, das durch seine Vision, sein Engagement und die Relevanz seines Angebots den Markt voranbringt. Für Gueule de Joie, Pionier der 100 % alkoholfreien Weinkeller in Frankreich, ist dies eine bedeutende Anerkennung, die seinen Platz als Marktführer in einem sich im Wandel befindlichen Markt bestätigt.
Die Épicures de l'Épicerie Fine: ein Referenzwettbewerb
Die 2014 von Le Monde de l'Épicerie Fine gegründeten Épicures sind zu einem unverzichtbaren Treffpunkt für Gastronomiefachleute geworden. Dieser jährlich von Le Monde de l'Épicerie Fine organisierte Wettbewerb zeichnet die innovativsten, qualitativ hochwertigsten und engagiertesten Produkte und Akteure im Bereich der feinen Gastronomie aus. Als echtes Barometer aufkommender Trends ist dieser Wettbewerb eine Referenz für Geschmacksprofis: Köche, Feinkosthändler, Weinhändler, Journalisten, Einkäufer oder Distributoren.
Der Prix de la Rédaction wiederum zeichnet ein Unternehmen oder ein Projekt aus, das eine mutige Vision und ein starkes Engagement in der Welt der Feinkost verkörpert. Im Jahr 2025 wurde diese Auszeichnung an Gueule de Joie verliehen – ein Beweis für einen tiefgreifenden Wandel in den Erwartungen von Verbrauchern und Fachleuten.
Ein immenser Stolz und die Anerkennung einer mutigen Vision
Als Jean-Philippe Braud Gueule de Joie 2019 gründet, beseelt ihn eine starke Überzeugung: Man kann anstoßen, genießen, teilen … Ohne Alkohol. In einer Zeit, in der alkoholfreie Alternativen noch Randerscheinungen sind, rüttelt sein Ansatz an den Gewohnheiten. Er eröffnet den ersten 100 % alkoholfreien Weinkeller – ein einzigartiges Konzept in Frankreich – mit einer klaren Botschaft: Klischees brechen.
Den Prix de la Rédaction 2025 zu erhalten ist weit mehr als eine Trophäe. Es ist die Anerkennung eines Pionierengagements, die Frucht jahrelanger harter Arbeit für einen Wandel im Blick auf alkoholfreie Getränke. Es ist auch eine immense Quelle des Stolzes für das gesamte Team, das sieht, wie sein Ansatz von Experten der Gastronomiebranche anerkannt wird.
Ein führender Akteur und Motor der Entwicklung des alkoholfreien Marktes
Heute behauptet sich Gueule de Joie als Marktführer im alkoholfreien Bereich in Frankreich, mit einem einzigartigen Angebot von über 400 Referenzen: dealkolisierte Weine, handwerkliche Biere, Cocktails 0 %, alternative Softs und weitere kreative Getränke …
Mit seiner E-Commerce-Website gueuledejoie.com, seinem Weinkeller in Nantes sowie über 250 Partnerverkaufsstellen in ganz Frankreich sorgt Gueule de Joie dafür, dass die Sichtbarkeit alkoholfreier Getränke stetig wächst – indem es Klischees bricht und eine neue, freiere und inklusivere Art des Konsums fördert.
Aber Gueule de Joie ist mehr als ein Händler. Es ist ein Trendpionier, ein Geschmacksvermittler, ein Botschafter alkoholfreier Geselligkeit. Jedes Getränk wird mit Anspruch ausgewählt – aufgrund seiner tatsächlichen organoleptischen Qualitäten und nicht als bloß fade Alternative zu einer alkoholischen Version.
Durch seine Inhalte, Veranstaltungen, Verkostungen, Partnerschaften und sein tägliches Engagement trägt Gueule de Joie dazu bei, den Blick auf alkoholfreie Getränke zu verändern: nicht mehr als Einschränkung, sondern als echte Entscheidung für Genuss. Ein Innovationsmotor, der aktiv zur Strukturierung dieses noch jungen, lebhaften Marktes beiträgt.
Eine Öffnung in Richtung B2B und Marktentwicklung
Diese Anerkennung eröffnet neue Perspektiven für Gueule de Joie: Sie bestätigt die Relevanz seiner Positionierung und beschleunigt die Entwicklungsmöglichkeiten im B2B-Bereich, der sich im vollen Wandel befindet.
Lange Zeit auf ein reduziertes, standardisiertes oder stigmatisiertes Angebot beschränkt, wird das Alkoholfreie heute zu einem starken Differenzierungsmerkmal für Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie und Feinkost.
Heute verändern sich die Einstellungen: 80 % der Verbraucher wünschen sich, dass Restaurants mehr alkoholfreie Optionen anbieten (laut einer CGA by NIQ-Studie), und immer mehr Betriebe (Restaurants, Hotels, Feinkostläden, Bars, Weinhändler) möchten dieser Nachfrage mit einem qualitativen, attraktiven und differenzierenden Angebot begegnen. Einige haben diesen Schritt bereits mit Gueule de Joie gewagt, überzeugt vom menschlichen Ansatz, der Kompetenz des Teams und dem gemeinsamen Willen, alkoholfreie Getränke auf den ihnen gebührenden Rang zu heben.
Mit diesem Prix de la Rédaction stärkt Gueule de Joie seine Legitimität im professionellen Netzwerk weiter und bestätigt seine Pionierrolle in einem Sektor im vollen Strukturwandel. Durch den Fokus auf Qualität, Beratung und Mut begleitet die Marke Fachleute bei ihrem Übergang zu einem inklusiveren, verantwortungsvolleren … Und stets schmackhaften Angebot.
Eine vielversprechende Zukunft für alkoholfreie Getränke
Der Markt für alkoholfreie Getränke explodiert. In Frankreich erklärt 1 von 3 Verbrauchern, seinen Alkoholkonsum reduzieren zu wollen (laut einer Ifop-Studie von 2023). Der Umsatz mit alkoholfreien Spirituosen ist seit 2020 im Durchschnitt um +20 % pro Jahr gestiegen, und alkoholfreie Referenzen halten inzwischen Einzug auf den Karten der renommiertesten Sternerestaurants.
Die Einstellungen verändern sich: Mäßigung, psychische Gesundheit, Wohlbefinden, Inklusion … Immer mehr Verbraucher suchen nach einer Balance zwischen Genuss und Ausgewogenheit. In diesem Kontext spielt Gueule de Joie eine Schlüsselrolle: eine wünschenswerte, fröhliche, inklusive und genussreiche Alternative anzubieten – weit entfernt von Verboten oder Verzicht.
Fazit
Dieser Preis bei den Épicures 2025 ist ein neuer Meilenstein im Weg von Gueule de Joie. Er bestätigt die Legitimität seiner Vision, stärkt seine Glaubwürdigkeit bei Fachleuten und weist den Weg in eine Zukunft, in der Alkoholfreies seinen vollen Platz am Tisch, an der Bar, im Unternehmen wie im Weinkeller haben wird.
Mit Mut, Anspruch und Humor erschüttert Gueule de Joie weiterhin Vorurteile – und beweist, dass alkoholfrei anstoßen nicht Nein sagen bedeutet, sondern besser sagen.
