Paulaner est une brasserie historique de Munich fondée en 1634, emblématique de la tradition brassicole bavaroise. Reconnue pour ses célèbres Weissbier et membre des brasseries officielles de l’Oktoberfest, elle conjugue depuis près de quatre siècles savoir-faire et innovation. Pionnière de la bière sans alcool dès 1986, Paulaner propose aujourd’hui des recettes 0,0 % qui préservent fraîcheur et caractère brassicole. Une référence allemande incontournable pour découvrir des bières authentiques, avec ou sans alcool.
