Fondée en 1885 à Angers par le pharmacien Émile Giffard, Giffard cultive depuis cinq générations un savoir-faire familial autour des plantes, des fruits et des arômes naturels. D’abord connue pour sa mythique Menthe-Pastille, la maison est devenue une référence mondiale en liqueurs, sirops et créations pour cocktails. Entre tradition et innovation, Giffard développe des recettes précises, élégantes et profondément aromatiques, pensées autant pour la gastronomie que pour la mixologie contemporaine. Une maison patrimoniale qui avance avec une discrète audace.
