Como constituir o seu bar de verão sem álcool: o guia completo
Junho chega. As noites alongam-se, os convites multiplicam-se e a questão volta sempre: "O que temos para beber?" Se a sua resposta habitual é "água, coca-cola ou rosé", este ano é o ano em que is...
Bebidas sem álcool e calorias: verdade e mentira
Retirar o álcool de uma bebida elimina as calorias do álcool. Mas não diz nada sobre o resto. E o resto — o açúcar, os aditivos, os xaropes adicionados para compensar — é precisamente aí que reside...
Qual o remédio contra a ressaca?
Spoiler: evitar o álcool… Sem evitar o prazer A ressaca é uma experiência universal.Uma espécie de contrato tácito assinado na véspera, muitas vezes sem o ler. O corpo pesado, a boca seca, a cabeça...
Quais serão as grandes tendências sem álcool em 2026?
Em 2026, o sem álcool já não procura o seu lugar.Ele ocupa-o. O mercado alarga-se, as propostas multiplicam-se, os códigos explodem — e com eles uma certeza: já não se bebe sem álcool contra algo, ...
Quais são as melhores bebidas sem álcool em 2025 — e porquê?
Houve um tempo em que o sem álcool se contentava em ser discreto. Em 2025, torna-se desejável. Não porque imita melhor o álcool do que antes — mas porque deixou de querer parecer-se com ele. O copo...
Como degustar uma bebida sem álcool como um profissional?
Há alguns anos, as bebidas sem álcool impuseram-se como verdadeiras alternativas festivas, gourmandes e criativas. Na Gueule de Joie, pioneira da sobriedade alegre, sabemos que uma degustação bem-s...