Na Big Drop fazem boa cerveja na mais pura tradição inglesa. Acontece que são sem álcool. Portanto, quer queira reduzir, eliminar ou simplesmente experimentar algo novo, a Big Drop concebeu uma gama diversificada e de qualidade para quase todos os apreciadores de cerveja.
Beber. Não ficar embriagado.
A Big Drop foi lançada em outubro de 2016 por Rob Fink, advogado, com o seu amigo de escola / companheiro de banda, designer e empreendedor, James Kindred.
A ideia de uma empresa cervejeira que fabricava apenas cerveja sem álcool foi motivada pelas suas próprias mudanças de estilo de vida (por exemplo, a paternidade) e pela frustração de não existirem boas opções de cerveja sem álcool.
Com o reputado cervejeiro experimental Johnny Clayton (anteriormente da Wild Beer Co), aperfeiçoaram técnicas para fabricar cerveja artesanal sem álcool sem necessidade de eliminar artificialmente o álcool. O resultado não faz nenhuma concessão ao sabor e não ultrapassa, no entanto, 0,5% ABV.
A Big Drop não utiliza apenas cevada. Utiliza cevada, centeio, trigo e aveia para conferir um grande sabor e aroma. E não utiliza um único tipo de cada um. Nas suas cervejas, utiliza mais de 20 grãos de especialidade. A sua vasta gama de cervejas inclui Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale e uma Sour. Há, portanto, verdadeiramente algo para todos.
Cervejas artesanais premiadas
As suas cervejas artesanais são da mais alta qualidade, fabricadas com cuidado, competência e inovação. Conhecida por ter sabores dos mais ousados e lupulados, a Big Drop vai além do convencional para oferecer aos bebedores tudo o que adoram.
World Beer Awards 2019
- A Citra conquistou a medalha de bronze britânica pela sua session IPA a plena potência.
- A Pale Ale conquistou o bronze britânico para a cerveja pálida de baixa resistência.
European Beer Challenge 2019
- A Lager e a Stout conquistaram ambas duas medalhas de ouro.
Festival de cerveja e whisky de Estocolmo 2019
- A Stout conquistou o ouro, bem como o título geral de Best in Show.
International Beer Challenge 2019
- A Stout conquistou o bronze na categoria No / Lo.
US Open Beer Championship 2019
- A Stout conquistou o ouro na categoria Stout sem álcool
- A Citra conquistou a prata na categoria IPA sem álcool.
Os International Brewing and Cider Awards 2019
- A Citra conquistou o troféu de campeã geral na categoria de cervejas sem álcool e de baixo teor alcoólico.
- A Stout conquistou a prata na categoria No e Low Alcohol.
Espetáculo gastronómico descontraído 2019
- A Citra foi coroada "King of Craft" durante o salão, que foi dominado por cervejas a plena potência.
BBC Food & Farming Awards 2018
- A Big Drop foi nomeada um dos três "melhores produtores de bebidas".
World Beer Awards 2017
- A Pale Ale foi nomeada melhor cerveja pálida do mundo (baixa resistência)
- A Stout conquistou a medalha de prata britânica para a Stout aromatizada quando julgada contra stouts e porters a plena potência
International Beer Challenge 2017
- A Stout conquistou uma medalha de ouro
A sociedade dos cervejeiros independentes
- A Big Drop Brewing recebeu o prémio de melhor inovação comercial
