Un spritz sans alcool délicat et floral, où la fleur de sureau s’équilibre avec le citron et le verjus. Rafraîchissant, naturel, peu sucré, il évoque un apéritif élégant et léger. À savourer très frais, avec une touche de menthe.
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Ingrédients : Eau, verjus, sucre de betterave, sirop de fleur de sureau, jus de citron jaune, sucre de betterave, sel, extrait de genévrier et CO₂.
Yoleau, c’est l’esprit « You Only Live Once » revisitée à la française par Cynthia Biardeau-Schwok et Pauline Desfarges, expertes du marketing boisson et passionnées de cocktails. En 2022, elles lancent une gamme de spritz sans alcool, naturels, fabriqués en Île-de-France, peu sucrés (<3,5 g/100 ml), sans arômes artificiels ni conservateurs. Chaque recette mêle infusion de fruits frais, purées et plantes, pour une palette gustative vibrante et élégante. Packaging coloré, production artisanale, Yoleau s’installe en festival, bars et cavistes. Choisir Yoleau, c’est trinquer chic, sain et responsable — sans alcool, mais avec authenticité.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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