Cette bière artisanale blonde est une OatMeal Pale Ale. Elle est brassée et dryhopée avec du Cascade, Citra et Mosaic, offrant tous les arômes caractéristiques des bières houblonnées, le tout sans alcool ! Elle dévoile une onctuosité sans pareil alliée à des arômes fruités. Une bière certifiée bio, brassée à Angers (France) par Penrose.
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Pour le brassage de ses bières, Penrose utilise des céréales, des fruits et des plantes aromatiques issus de l’agriculture biologique et le plus local possible.
Penrose est une coopérative à Beaucouzé, près d’Angers, regroupant une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine. Ils proposent une gamme de bières créatives et de Kombucha, ainsi que des champignons produits dans des conteneurs aménagés. Les fondateurs partagent une passion pour une alimentation saine et locale, privilégiant les ingrédients biologiques et locaux. Ils utilisent les résidus de brassage comme substrat de culture pour leurs champignons dans une démarche d’économie circulaire.
Notes de dégustation
AmerSucré
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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