L’Apéritif sans alcool de Finote offre une alternative sophistiquée rappelant le vermouth, avec des arômes complexes de raisin, fruits confits et boisés, équilibrés par l’amertume de la gentiane. Sa robe ambrée et sa finale gourmande de pain d’épices séduisent. À déguster sur glace avec un zeste d’orange et une olive, ou en cocktail créatif.
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Ingrédients : Eau, jus de raisin à base de concentré, sirop d’agave*, infusion de ginseng*, infusion de gentiane*, infusion de quassia, extrait de bois de chêne, arômes naturels, colorants : sirop de sucre caramélisé, concentré de pomme ; acidifiant : acide citrique ; conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (100ml) : Énergie 185 kJ; 45 kcal, Graisses 0,05 g; dont acides gras saturés 0,04 g, Glucides 10,5 g; dont sucres 9,7 g, Protéines 0,15 g, Sel 0,01 g
Ce produit ne contient aucun des allergènes listés dans le règlement (CE) 1169/2011.
Tout a commencé au XIXe siècle à Argelès-sur-Mer, en Pays Catalan, où Joséphine Limouzy, surnommée affectueusement Finote, créait ses propres apéritifs maison à base de plantes et d’épices. Inspirée par cet héritage, Elodie Swanberg, son arrière-petite-fille, a décidé de revisiter ces recettes en version sans alcool, mêlant tradition et modernité avec audace.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense
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