Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Far & Søn

Hibiscus - Far and Son

0.5° |  75.0cl
Prix de vente16,90 €
FloralIntense

Hibiscus capte la générosité des baies d’été dans une effervescence vive. Couleur rubis, arômes de fruits rouges secs et finale sèche. Bio, vegan, sans gluten ; une alternative au vin rouge pleine de caractère, sincère et élégante.
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Notes de dégustation

Apparence
Apparence
Cuivré, bulles élégantes
Goût
Goût
Fruité, floral, sec
Arôme
Arôme
Baies rouges, hibiscus, fruits d’été

"Une bulle rubis intense et raffinée, florale et fière, sans alcool. "

Description longue

Hibiscus dévoile une couleur cuivrée naturelle et un nez profond de baies rouges. Produit à partir de fleurs d’hibiscus biologiques, fermenté avec soin selon des méthodes inspirées du champagne, il combine bulles fines et finale sèche. Véritable star des menus, il se marie avec mezze orientaux, miso aubergine ou plats riches. Bio, vegan, sans gluten, c’est une alternative rouge qui ne renonce ni au corps ni à l’élégance. 91 points au Falstaff.

Ingrédients
Eau, Sucre, Fleurs d'Hibiscus, Acide citrique - E330
Valeurs nutritionnelles
Énergie KJ 125/kcal 29,8. Graisse 0,1 dont saturée 0,1. Glucides 6,2 dont sucres 6,2. Protéine 0,1 – sel 0,1
Fomat
Bouteille
Prix au litre
22.53 €/L
Pays
Danemark
Caractéristiques
Vegan, Bio, Sans gluten

Producteur

Far & Søn

En 2016, au Danemark, quelques personnalités de la gastronomie ont eu la vision, le courage et la détermination de proposer une nouvelle expérience des boissons sans alcool. Ce qu’ils ont créé était un paradoxe fascinant : une collection de boissons alternatives inspirées du vin, pétillantes, rafraîchissantes et élégantes. Ces boissons sont inclusives et offrent un plaisir complexe. Pour offrir ses saveurs uniques, Far & Søn a recours à la fermentation traditionnelle, inspirée du champagne, mais en y ajoutant de nouvelles techniques de brassage.

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