Cuba Libre zonder alcohol

«Por Cuba Libre», dat is de zin die de cocktail zijn naam zou hebben gegeven, toen, tijdens de onafhankelijkheidsoorlog van het eiland, een groep Amerikaanse soldaten op verlof een drankje bestelden op basis van rum verlengd met cola en een schijfje limoen. Ze besloten toen een toast uit te brengen «Por Cuba Libre». Het probleem in dit verhaal is dat de beroemde Amerikaanse cola op dat moment nog steeds niet naar Cuba werd geïmporteerd.

Een cocktail met een onduidelijke geschiedenis, te genieten met heldere gedachten, alcoholvrij.