Des vins désalcoolisés.
Les amoureux du vin trouveront leur plaisir dans les vins désalcoolisés desquels on a retiré l’alcool par d’innovantes techniques d’évaporation, de filtration ou de distillation. Ces techniques permettent de préserver les arômes naturels des cépages, l’acidité, l’astringence et les tanins propres au vin pour une expérience viticole et gustative de qualité. Ceux-ci titrent souvent un très faible degré alcoolique inférieur à 0,3% dans l’offre Gueule de Joie soit aucun risque pour la santé. Exception faite des français du Domaine de l’Arjolle qui parviennent à proposer une gamme de vins désalcoolisés haut de gamme à 0.0%.