Aperitivo de plantas - Rojo - Roots Divino

Roots Divino Rosso puise son inspiration dans la tradition vermouth italienne et méditerranéenne. Infusé et macéré avec orange amère, gentiane, absinthe et autres herbes grecques, il est ensuite désalcoolisé par osmose inverse, une technique garantissant finesse et équilibre. Il conserve ainsi l’amertume noble et la profondeur aromatique d’un vermouth classique, mais dans une version 0 %. Élégant et contemporain, il s’accorde parfaitement avec de la charcuterie, des tapas ou un fromage affiné. Servi en spritz avec du tonic et une tranche d’orange, il transporte immédiatement dans l’ambiance des apéritifs ensoleillés.

Roots Divino Rosso est conçu à partir de vin sucré infusé d’orange amère, gentiane, absinthe et herbes grecques. La désalcoolisation par osmose inverse, identique à celle utilisée pour les vins premium, garantit l’extraction précise des arômes tout en supprimant l’alcool. Cette méthode préserve la complexité et le profil sensoriel d’un vermouth méditerranéen, offrant une boisson 0 % sans compromis.