Riesling sin alcohol - edición Anette Closheim - Kolonne Null

0.0° |  75.0cl
Precio de venta11,50 €

SecoAcidulado

Elaborado con Anette Closheim, este Riesling desalcoholizado expresa aromas de melocotón, manzana verde y cítricos. El paladar tenso y mineral conserva la energía de la cepa, en una versión precisa y elegante que refleja la frescura alemana.

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Notas de cata

Apariencia
Apariencia
Amarillo claro límpido
Sabor
Sabor
Fresco, mineral, tenso
Aroma
Aroma
Melocotón, manzana verde, cítricos

"Un Riesling desalcoholizado preciso y mineral, que encarna frescura y autenticidad. "

Descripción larga

Este Riesling desalcoholizado nació de la colaboración entre Kolonne Null y Anette Closheim, reconocida viticultora del Nahe. Color límpido, nariz franca de melocotón, manzana verde y cítricos: la tipicidad de la variedad se expresa plenamente. El paladar, vivo y tenso, conserva una bella mineralidad que refleja la frescura del terruño. Gracias a una desalcoholización suave y respetuosa, los aromas y la estructura del vino original se preservan. Esta cuvée ilustra la experiencia de Closheim, reconocida por sus vinos expresivos, y la precisión técnica de Kolonne Null.

Ingredientes
Vino sin alcohol (0,0 % vol.) procedente de la agricultura ecológica. Mosto de uva concentrado rectificado, dióxido de carbono, conservante: dióxido de azufre (conservante).
Valores nutricionales
Energía: 64 kJ / 16 kcal, Hidratos de carbono: 2,9 g (de los cuales azúcares: 2,8 g)
Formato
Botella
Precio por litro
15.33 €/L
País
Alemania
Características
Vegan, Sans gluten

Productor

Kolonne Null

Kolonne Null crea vinos sin alcohol de alta gama en colaboración con reconocidas bodegas vitivinícolas. Cada cuvée se concibe desde el origen para ser desalcoholizada, con especial atención al terruño, la variedad y el estilo. Gracias a un método suave, el alcohol se elimina preservando los aromas y el equilibrio del vino. El resultado: vinos elegantes, con un máximo de 0,3 % de alcohol, que conjugan exigencia, autenticidad y placer, sin compromisos en la experiencia de cata.

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