Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Hibiscus - Far and Son
Far & Søn

Hibiscus - Far and Son

0.5° |  75.0cl
Precio de venta16,90 €
FloralIntense

Hibiscus captura la generosidad de las bayas de verano en una efervescencia viva. Color rubí, aromas de frutos rojos secos y final seco. Ecológico, vegano, sin gluten; una alternativa al vino tinto llena de carácter, sincera y elegante.
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Notas de cata

Apariencia
Apariencia
Cobrizo, burbujas elegantes
Sabor
Sabor
Afrutado, floral, seco
Aroma
Aroma
Baies rouges, hibiscus, fruits d’été

"Una burbuja rubí intensa y refinada, floral y orgullosa, sin alcohol. "

Descripción larga

Hibiscus revela un color cobrizo natural y una nariz profunda de bayas rojas. Elaborado a partir de flores de hibisco ecológicas, fermentado con cuidado según métodos inspirados en el champán, combina burbujas finas y un final seco. Auténtica estrella de los menús, marida con mezze orientales, miso de berenjena o platos contundentes. Ecológico, vegano, sin gluten, es una alternativa roja que no renuncia ni al cuerpo ni a la elegancia. 91 puntos en Falstaff.

Ingredientes
Eau, Sucre, Fleurs d'Hibiscus, Acide citrique - E330
Valores nutricionales
Energía kJ 125/kcal 29,8. Grasa 0,1, de los cuales saturados 0,1. Hidratos de carbono 6,2, de los cuales azúcares 6,2. Proteína 0,1 – sal 0,1
Formato
Botella
Precio por litro
22.53 €/L
País
Danemark
Características
Vegan, Bio, Sans gluten

Productor

Far & Søn

En 2016, en Dinamarca, algunas personalidades de la gastronomía tuvieron la visión, el valor y la determinación de proponer una nueva experiencia de bebidas sin alcohol. Lo que crearon era una paradoja fascinante: una colección de bebidas alternativas inspiradas en el vino, con burbujas, refrescantes y elegantes. Estas bebidas son inclusivas y ofrecen un placer complejo. Para ofrecer sus sabores únicos, Far & Søn recurre a la fermentación tradicional inspirada en el champán, pero añadiendo nuevas técnicas de elaboración.

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