Agent Modérateur - Craig Allan

Elaborada por Craig Allan, concebida con el espíritu del Agent Provocateur, esta rubia sin alcohol despliega un color naranja y una espuma marfil. Combina la riqueza de las maltas y la intensidad aromática de los lúpulos Cascade y Amarillo para un perfil fresco, floral y refrescante. Con menos de 0,3 % de alcohol, es una alternativa ligera y sabrosa, ideal para prolongar el placer junto a una cocina especiada o con quesos, sin compromiso en el carácter.

Craig Allan elabora esta cerveza con un saber hacer artesanal: infusión de maltas de cebada y trigo, lupulado delicado amarizando con Cascade y Amarillo, fermentación controlada detenida antes de la alcoholización. Luego pasteurización suave para garantizar la estabilidad sin alterar la frescura. El resultado: una cerveza sin alcohol rica en aromas lupulados, elaborada con pasión y técnica, fiel a la visión gustativa e innovadora del maestro cervecero.