Agent Modérateur - Craig Allan

Brassée par Craig Allan, taillée dans l’esprit de l’Agent Provocateur, cette blonde sans alcool déploie une robe orange et une mousse ivoire. Elle marie la richesse des malts et l’intensité aromatique des houblons Cascade et Amarillo pour un profil frais, floral et désaltérant. Avec moins de 0,3 % d’alcool, c’est une alternative légère et savoureuse, idéale pour prolonger votre plaisir face à une cuisine épicée ou fromagère, sans compromis sur le caractère.

Craig Allan brasse cette bière selon un savoir-faire artisanal : infusion de malts d’orge et de froment, houblonnage délicat en amérisant avec Cascade et Amarillo, fermentation contrôlée stoppée avant alcoolisation. Puis pasteurisation douce pour assurer stabilité sans altérer la fraîcheur. Résultat : une bière sans alcool riche d’arômes houblonnés, brassée avec passion et technique, fidèle à la vision gustative et innovante du brasseur.