Rotwein alkoholfrei - N°2 Edition Mas Que Vinos - Kolonne Null

Mas Que Vinos, ein spanisches Weingut, bekannt für seine ausdrucksstarken Cuvées, arbeitet mit Kolonne Null zusammen, um diesen alkoholfreien Rouge N°2 zu kreieren. Als Assemblage aus Tempranillo und Syrah zeigt er eine tiefe Farbe und eine intensive Nase aus dunklen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist strukturiert, aber geschmeidig und verbindet Kraft mit Frische, getragen von einem harmonischen Abgang. Die präzise durchgeführte Alkoholentfernung bewahrt Tannine und Aromen und ergibt einen klaren und strukturierten Wein. Diese Cuvée veranschaulicht das gemeinsame Ziel, das mediterrane Terroir in einer zugänglichen und klaren Version aufzuwerten.

Assemblage aus Tempranillo und Syrah, vinifiziert von Mas Que Vinos. Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation unter Erhalt von Tanninen und Aromen. Aromatische Rückintegration, Zugabe von Saccharose, CO₂ und Sulfiten. Strukturierter, fruchtiger und würziger Rotwein, seinem Ursprung treu.