Französisches Blondbier - Edmond

Dieses alkoholfreie Helle wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe aus biologischem Anbau hergestellt. Nüchtern und trocken am Gaumen entfaltet es eine dezente Bitterkeit und eine subtile, anhaltende Haselnussnote im Abgang. Kontrollierte handwerkliche Brauweise, kurze Fermentation, abschließende Pasteurisierung: Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, den Charakter zu bewahren, ohne dabei schwer zu wirken. Ein Helles mit Charakter, das nicht übertreibt.

Mit Bio-Zutaten gebraut, folgt sie einem klassischen Verfahren: Maischen, Hopfengabe, kontrollierte Gärung, dann Pasteurisierung zur Gewährleistung der Stabilität. Das Ergebnis ist eine feine Bitterkeit und eine dezent eingebundene Haselnussnote für ein trockenes und ausgewogenes Profil.