Kombucha, Kéfir, Ginger Beer : le guide pour s'y retrouver (et briller à l'apéro)
Il y a toujours ce moment, dans un restaurant ou chez des amis, où quelqu'un pose une bouteille sur la table. L'étiquette dit « kombucha figuier bio ». Tout le monde hoche la tête poliment. Personn...
Comment constituer son bar d'été sans alcool : le guide complet
Juin arrive. Les soirées s'allongent, les invitations se multiplient, et la question revient à chaque fois : "On a quoi à boire ?" Si votre réponse habituelle c'est "de l'eau, du coca, ou du rosé"...
Boissons sans alcool et calories : le vrai du faux
Retirer l'alcool d'une boisson, ça enlève les calories de l'alcool. Mais ça ne dit rien sur le reste. Et le reste — le sucre, les additifs, les sirops ajoutés pour compenser — c'est précisément là ...
Quel remède contre la gueule de bois ?
Spoiler : éviter l’alcool… sans éviter le plaisir La gueule de bois est une expérience universelle.Une sorte de contrat tacite signé la veille, souvent sans le lire. Le corps lourd, la bouche sèche...
Quelles seront les grandes tendances sans alcool en 2026 ?
En 2026, le sans alcool ne cherche plus sa place.Il l’occupe. Le marché s’élargit, les propositions se multiplient, les codes explosent — et avec eux une certitude : on ne boit plus sans alcool con...
Quelles sont les meilleures boissons sans alcool en 2025 — et pourquoi ?
Il fut un temps où le sans alcool se contentait d’être discret. En 2025, il devient désirable. Non pas parce qu’il imite mieux l’alcool qu’avant — mais parce qu’il a cessé de vouloir lui ressembler...