“La méditérannée au bout des lèvres”
OSCO est un apéritif sans alcool et bio issu d’un savoir-faire viticole français, à base de verjus infusé aux plantes méridionales. Vous apprécierez sa complexité aromatique aux saveurs méridionales avec des notes de romarin, anis et figue et sa douce amertume, apportée par une touche de gentiane. De quoi faire chanter les cigales et pétiller le tonic !
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OSCO suit la structure traditionnelle d’un apéritif, à savoir un assemblage de vin et de plantes au goût amer. Ils ont remplacé le vin par le verjus (jus de raisin vert, semblable au citron). Même origine, même caractère, l’alcool en moins !
Un véritable artisanat sur l’ensemble de la chaîne de valeur. Le verjus est récolté dans le Périgord, les plantes de leurs infusions sont françaises, leurs arômes naturels viennent de Provence, leur imprimeur est dans le Bas-Rhin et leur embouteilleur près de Tours.
Eau, verjus du Perigord*, infusions de plantes*, sucre de cannes fair trade*, arômes naturels, concentré (pomme* et carthame). *Produits issus de l’agriculture biologique
pour 100ml – Calories : 100kj ou 24kcal, Lipides : <0,1g dont <0,1g acides gras saturés, Glucides : 5,6g dont 5,4g sucres, Protéines : <0,1g, Sel : <0,01g.
Peu calorique, 38kcal par verre une fois dilué avec du tonic.
OSCO a gagné la médaille d’or au concours des Epicures dans la catégorie des boissons sans alcool !
Après une première sélection faite par un comité de sélection et la rédaction du @mondeepiceriefine, les membres du jury élisent les meilleurs produits selon les critères suivants : la qualité gustative, l’aspect du produit, la méthode de fabrication, l’originalité et le packaging. Quand on sait que les jurys sont composés du caviste Mike Forges, du critique gastronomique Fred Ricou et du chef étoilé Stéphane Pitré, vous pouvez être certain de la qualité du produit !
Peu connaissent encore le verjus en France ! Ce jus des raisins verts récoltés avant sa maturité était pourtant largement utilisé dans la gastronomie au Moyen-Âge. Une boisson remise au goût du jour par de nombreux chefs étoilés. Issu de la vigne, c’est une alternative locale et responsable aux citrons que l’on importe pour créer une attaque en bouche pleine de finesse.
Marion et Laura sont deux enthousiastes… à l’idée de réunir leurs copains autour d’un apéro !
Marion est une grande amatrice de petits plats à la fois gourmands et sains. Résolue à adopter une démarche engagée, elle a à coeur de créer une chaîne de valeur responsable. Laura adore l’univers des Vins et Spiritueux. Elle est bien décidée à conserver ce qui fait la richesse de cette industrie : terroir, savoir-faire et exploration gustative.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense
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