Kolonne Null Riesling sans alcool – édition Anette Closheim 0.3%⎜75cl

10,90 

Travailler le riesling est une évidence pour Kolonne Null, producteur allemand de vins sans alcool. Pour se faire ils se sont associés à Anette Closheim prix Wine World « Riesling Découverte de l’année » et référence internationale en matière de viticulture.

Avec sa légèreté fruitée, sa note herbacée noble et sa minéralité typiquement locale, le Riesling 2020 séduit de manière irrésistible. Une composition merveilleusement fraîche qui déploie des nuances vertes claires et vous régale avec son délicat bouquet de fruits fins.

Un excellent compagnon pour les fruits de mer, les légumes et les pâtes ou les desserts fruités raffinés.


UGS V0041 Catégories ,


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Description

Kolonne Null est une société allemande qui développe des vins sans alcool haut de gamme en coproduction avec des vignobles prestigieux.

Leurs produits ne sont pas du jus de raisin frelaté mais du vrai bon vin, qui est désalcoolisé et conserve ainsi ses arômes authentiques.

Grâce à la désalcoolisation douce, ils éliminent l’alcool des vins à l’exception d’un taux d’alcool résiduel de 0,3% maximum.

Chaque création est le fruit d’une réflexion rigoureuse en matière de qualité, de plaisir et de style.

Ce qui rend Kolonne Null si spécial, c’est qu’ils imaginent leurs vins sans alcool avant même la désalcoolisation. Ils tiennent compte scrupuleusement des caractéristiques de chaque région de production, raisin et vigneron.

Chaque région viticole et chaque vigneron est différent. Ils ont accès à des vignobles partout dans le monde et peuvent donc offrir une large palette gustative – mais une chose compte avant tout : le résultat doit être parfait.

La coopération étroite et la confiance en leurs vignerons sont l’une de leurs principales exigences. Ils échangent régulièrement lors de visites de caves, tandis que les vignerons travaillent également avec eux pour développer les créations dans leur laboratoire berlinois.

Informations complémentaires
Poids 1.5 kg
Dimensions 11 × 11 × 39 cm
% alcool

< 0,5%

Pays

Allemagne

Contenance

75cl

Caratéristiques

Sans gluten, Vegan

Méthode de fabrication

Travailler le riesling est une évidence pour Kolonne Null, producteur allemand de vins sans alcool. Pour se faire ils se sont associés à Anette Closheim prix Wine World « Riesling Découverte de l’année » et référence internationale en matière de viticulture.

Avec sa légèreté fruitée, sa note herbacée noble et sa minéralité typiquement locale, le Riesling 2020 séduit de manière irrésistible. Une composition merveilleusement fraîche qui déploie des nuances vertes claires et vous régale avec son délicat bouquet de fruits fins.

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200 références

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