JNPR n°2 – Spiritueux français sans alcool 0%70cl
JNPR innove avec n°2, sa dernière création en matière de spiritueux sans alcool, toujours sans sucre et fabriqué en France.
- Un goût épicé et rafraîchissant
- 0.0% d’alcool, 0 sucre, 100% de plaisir
- La combinaison parfaite du gingembre et du poivre
- Ingrédients bio
JNPR n°2 est composé de gingembre, de cardamome verte, de poivre de Jamaïque, et de piment. Un spiritueux idéal pour épicer vos apéritifs.
Dégustez le accompagné de tonic, d’eau gazeuse ou en cocktail.
Description
Lors d’un voyage aux Etats-Unis, Valérie, la fondatrice, fait l’expérience d’une offre beaucoup plus variée de boissons, avec des goûts subtils, des ingrédients naturels, et des propriétés qui en font de véritables alliés du quotidien.
Les premières réflexions autour de JNPR viennent alors de germer.
Au fil de ses recherches, elle découvre qu’au cours du XVIIème siècle, la baie de genévrier distillée et d’autres plantes et épices telles que la graine de coriandre, étaient très recherchées, et réputées notamment pour leurs propriétés médicinales.
Lorsque Valérie rencontre Flavio Angiolillo, un barman réputé à Milan, notamment propriétaire du « 1930 cocktail bar », classé parmi les 50 meilleurs bars du monde, ils réfléchissent à la meilleure manière faire perdurer ces traditions en se fixant un défi supplémentaire : conserver, même sans alcool, d’excellentes propriétés de mixologie.
Après des mois de lectures, recherches, rencontres, tests, JNPR est né. Aujourd’hui, Valérie a replanté chez elle en Normandie des baies de genièvre et continue à travailler sur la dimension éco-responsable de JNPR, avec un verre plus léger, un papier entièrement recyclable issue de fibres de sucre de canne, un bouchon en bois…
Ceci n’est pas un mojito
Ingrédients
30 ml JNPR n°2
8 feuilles de menthe
Le jus d’un demi citron vert (15 ml)
10 ml Sirop de sucre
45 ml Ginger Ale
De la glace concassée (avec un torchon)
Décoration
Une feuille de menthe
Préparation
Versez le sirop de sucre dans le fond du verre. Ajoutez le citron vert, puis la menthe (les feuilles entières sans les déchirer). Humidifiez la menthe dans le liquide en prenant soin de ne pas l’abîmer. Ajoutez JNPR n°2, la glace concassée, le Ginger Ale. A l’aide d’une cuillère à mélange, remuez doucement le tout avant de servir
Ceci n’est pas un Bloody Mary
Ingrédients
30 ml JNPR n°2
90 ml Jus de tomate
1 cuillère à café de jus de citron
3 gouttes de tabasco
Une pincée de sel de céleri
Une pincée de poivre noir
Décoration
Une branche de céleri ou une feuille de basilic
Préparation
Dans un verre à mélange contenant quelques glaçons, versez JNPR n°2, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Tabasco, le sel de céleri, et le poivre noir. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange. Filtrez dans un verre type Highball à l’aide d’une passoire à glaçons.
Informations complémentaires
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| % alcool | 0% |
| Pays | France |
JNPR innove avec n°2, sa dernière création en matière de spiritueux sans alcool, toujours sans sucre et fabriqué en France.
- Un goût épicé et rafraîchissant
- 0.0% d’alcool, 0 sucre, 100% de plaisir
- La combinaison parfaite du gingembre et du poivre
- Ingrédients bio
JNPR n°2 est composé de gingembre, de cardamome verte, de poivre de Jamaïque, et de piment. Un spiritueux idéal pour épicer vos apéritifs.
Dégustez le accompagné de tonic, d’eau gazeuse ou en cocktail.
