Spritz sans alcool

8,00 

Florentina 0% Spritz, effervescent biologique sans alcool, dévoile de délicates bulles à la fois fines et persistantes. Le nez est dominé par des arômes de zeste d’orange amère et d’épices, tandis que le goût associe l’amertume de l’écorce d’orange à une pointe de vanille pour créer un plaisir doux-amer merveilleusement équilibré.

  • Livré dès 48h à partir de 6€
  • Emballage anti casse
  • Paiement sécurisé

Récolte de nuit des raisins, pressurage et conservation de moûts par pasteurisation.
Quelques jours avant l’assemblage final et la prise de mousse, des infusions de levures bio sont réalisées.
Celles-ci sont ensuite assemblées avec les moût de raisins blancs ainsi que les arômes spritz.
L’ensemble de ces composants apporte la complexité à Florentina. La prise de mousse est obtenue par adjonction de gaz carbonique naturel à très basse température.
La bouteille passe dans un tunnel de pasteurisation afin de stabiliser le produit ; cela permet de s’affranchir de l’utilisation de conservateurs et de sulfites (produit vegan et sans sulfites).

% alcool

Pays

Caratéristiques

,

Contenance

Format

Bouteille

Producteur

Méthode de fabrication

Notes de dégustation


AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense

Apparence : Rose clair, bulles fines et persistantes
Goût : Amertume de l'écorce d'orange, pointe de vanille

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