“Une limonade de gingembre facile à assembler en cocktail”
En brassant un mélange de trois gingembre du Nigeria, de Cochin et de la Côte d’Ivoire, Fever Tree a créé un soda au gingembre primée qui a été très acclamée par les gastronomes et les critiques. Pas trop sucré en bouche et avec un caractère profond et durable de gingembre. Parfait en association avec nos spiritueux sans alcool ou simplement comme boisson non alcoolisée seule, Fever Tree vous surprendra !
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Pour obtenir le goût fougueux et corsé de notre bière au gingembre, Fever Tree a sélectionné trois types de gingembre pour leurs profils de saveurs complémentaires mais distinctifs. De Cochin en Inde, ils achètent une variété qui donne une saveur riche et terreuse, presque chocolatée. De la Côte d’Ivoire, ils obtiennent un gingembre vert frais qui a une fraîcheur incroyable de citronnelle. Enfin, leur gingembre nigérian apporte une saveur profonde et intense au mélange. En plus de presser la plante pour extraire les huiles, ils macèrent les racines et les trempent pour libérer les saveurs plus fortes et plus typiques du gingembre.
Fever-Tree est née en 2003 avec une idée commune en tête : si votre cocktail est aux trois quarts soda, pourquoi ne pas choisir le meilleur?
Au cours de leur expérience dans divers secteurs de l’industrie des boissons, Charles et Tim avaient remarqué que les spiritueux haut de gamme gagnaient rapidement en popularité, propulsés par la sensibilisation des clients envers la provenance des aliments et des boissons.
Or, les allongeurs semblaient avoir été négligés. Un élément pourtant crucial dans l’univers des cocktails. C’est à ce moment qu’ils ont compris : si les gens étaient prêts à payer de grosses sommes pour des spiritueux de première qualité, il leur fallait également des allongeurs haut de gamme.
| % alcool | |
|---|---|
| Pays | |
| Contenance | |
| Format | Bouteille |
| Producteur |
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense
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