Djin – Spiritueux français sans alcool 0%⎜50cl

Description

Basé sur un procédé innovant d’extraction des arômes à base de solvants organiques et plus de vingt plantes il convient à un usage particulier ou professionnel. Par son nom et sa genèse, il fait le lien entre les recherches alchimistes des temps passés et les évolutions du monde moderne, aussi bien à travers la technique développée que les nouveaux modes de consommations qui sont désormais les nôtres.

LES POINTS FORTS

• Un produit sans équivalent
• Une technique d’extraction innovante
• Un process et un goût artisanal
• 0 Kalories
• Sans sucre
• Tous les avantages d’un spiritueux (l’alcool en moins)
• Un usage professionnel pour le bar (tient la dilution, le froid et la gazéification)
• Un produit de dégustation
• Des sensations inégalées

IDEES COCKTAILS

Virdjin Daïquiri (A. Nino)

5 cl de Djin

2,5 cl de lime
2 cl de sucre

Bayou (A. Baumgarten)
4cl de Djin

1cl de sirop aux poivres de Kampot
1,5cl de jus de citron jaune
7cl de soda Cardamome et Rhubarbe

CATEGORIE : Spiritueux sans alcool.
Stockage à température ambiante (à consommer de préférence dans les 6 mois suivant l’ouverture).

ASPECT VISUEL : Robe transparente

NEZ : Nez riche et floral avec des notes de feuilles de thé et de romarin

PALAIS : Attaque franche sur une première bouche mentholé portée par des notes épicées et poivrées qui se prolongent sur l’acidulé et le fruité du litchi

CORPS : Corps délicat mais structuré

DEGUSTATION : Peut se consommer pur sur glace, et plus idéalement encore en mocktails ou il pourra se substituer au gin ou à tout autre alcool blanc, que ce soit dans l’élaboration d’un Djin-tonic, d’un Virdjin-daiquiri ou mojito par exemple.