Palo Santo - Paragon

Name: Palo Santo - Paragon
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZSP060332
Price: 23.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 48.5cl

23,90 €

HoutKruiden

Een mystieke cordial op basis van heilig hout – Palo Santo – met houtachtige, balsamische en melkachtige tonen. Rokerig, complex en omhullend, het roept sereniteit en diepgang op. Een kostbaar drankje om cocktails en contemplatieve momenten te verheffen.

Hoeveelheid:

Op voorraad

Koop dit product en spaar punten. Registreer u en ontgrendel kortingen.

Lid worden van de club

450 referenties

Voor alle smaken

Snelle levering

In 24u-48u

Veilige betaling

100% veilig

Palo Santo - Paragon

23,90 €

Proefnotities

Houtachtig

Rokerig

Complex

Gekruid

Uiterlijk

Kristalhelder, limpide

Smaak

Gekruid, houtachtig, balsamisch

Aroma

Rook, hars, melkachtige zoetheid

"Palo Santo Paragon: heilig hout in een fles, mystiek, nobel — te genieten in een cocktail, met gratie "

Lange beschrijving

De Palo Santo Paragon Cordial belichaamt een gedurfde zintuiglijke verkenning. Geïnspireerd op het heilige hout dat door de Maya's en Inca's werd vereerd, combineert het aromatische profiel gerookt hout, balsamico en lactische nuances. Stoomdestillatie gevolgd door moleculaire destillatie om alle rijkdom te bewaren, biedt het een betoverend evenwicht, te ontdekken in geïnspireerde creaties zoals gerookte cocktails of zachte tonen in gebrouwen koffie. Winnaar van de Spirit Business Award 2024 voor innovatie, onthult het de subtiele verbinding tussen vooroudelijk erfgoed en modern vakmanschap.

Technische beschrijving

Dit cordial is gemaakt van Palo Santo-hout uit de Gran Chaco (Zuid-Amerika), gestoomd om de houtachtige noot op te vangen, gevolgd door moleculaire destillatie om de lactonische en balsamische nuances te extraheren. De basis van suiker en zuren (gluconzuur, citroenzuur, melkzuur) fixeert deze aroma's zonder kunstmatige conserveermiddelen. Afkomstig uit de Mystic-collectie biedt het een verfijnde essence, het resultaat van geavanceerde technologie en de fusie tussen mixologie en parfumerie.

Ingrediënten

Suiker, water, gluconzuur, citroenzuur, melkzuur, natuurlijk aroma van Palo Santo, natuurlijk aroma.

Voedingswaarden

Energie (kcal): 276, Energie (kJ): 1155, Vetten (g): 0, Waarvan verzadigde vetzuren (g): 0; Koolhydraten (g): 60,1, Waarvan suikers (g): 60,1, Vezels (g): 0, Eiwitten (g): 0, Natrium (mg): 10,61, Zout (g): 0,03.

Formaat

Fles

Prijs per liter

49.28 €/L

Land

Frankrijk

Producent

Paragon

Paragon Cordial verkent de essentie van zeldzame planten via alcoholvrije concentraten met een grote aromatische complexiteit. Ontworpen voor bartenders en gecreëerd door Monin, verheffen deze cordials pepers, bessen en wortels van over de hele wereld tot ware hoogtepunten. Een botanische en innovatieve aanpak, tussen wetenschap, terroir en vakmanschap, ten dienste van alcoholvrije cocktails die even sophisticated als intens zijn.

Bekijk alle producten

Palo Santo - Paragon

Proefnotities

"Palo Santo Paragon: heilig hout in een fles, mystiek, nobel — te genieten in een cocktail, met gratie "

Paragon

Dit vind je misschien ook leuk