South Side zonder alcohol
Zoals veel klassieke cocktails verscheen deze cocktail tijdens de prohibitie in de Verenigde Staten. De precieze oorsprong is onbekend; sommigen zeggen dat hij werd gecreëerd in de 21 Club in New York of in een bar in de zuidelijke wijken van Chicago. Wat zeker is: het was een van de favoriete cocktails van de gangsters van die tijd.
Ontdek deze cocktail in een alcoholvrije versie.
Ingrediënten
- 6cl alcoholvrije gin
- 3cl vers citroensap
- 1,5cl suikersiroop
- 5-6 verse muntblaadjes
Bereiding
Het is het beste om deze cocktail in een shaker te maken, maar geen zorgen, een lege jampot werkt ook prima. Als je niets van dit alles hebt, kun je deze cocktail rechtstreeks in het glas maken.
Als je een shaker hebt: doe alle ingrediënten in de shaker, voeg ijs toe en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden. Serveer in een vooraf gekoeld glas.
Als je geen shaker hebt: voeg in een groot glas de muntblaadjes en de suikersiroop toe, stamp lichtjes. Voeg ijsblokjes en de rest van de ingrediënten toe en meng goed met een lepel. Serveer in een glas door een kleine zeef te filteren.
Je kunt versieren met een muntblaadje.
Om deze cocktail te maken, raden wij u aan
