Les Brasseurs de la Jonte

Nés en 2013 à Gatuzières, au cœur des Cévennes, les Les Brasseurs de la Jonte incarnent une vision artisanale profondément ancrée dans leur territoire. Installée dans un ancien moulin à eau au bord de la Jonte, la brasserie transforme avec poésie céréales et eau, comme autrefois, mais avec une approche contemporaine. Fondée par deux passionnés, elle développe des bières et boissons bio, non filtrées et pleines de relief, où tradition, créativité et respect du vivant avancent main dans la main.



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Les Brasseurs de la Jonte : brasserie artisanale bio au cœur des Cévennes

Implantée en Lozère, au cœur des Cévennes, Les Brasseurs de la Jonte incarne une brasserie artisanale engagée et inspirée par son environnement. Installée dans un ancien moulin à eau, elle perpétue un savoir-faire authentique en valorisant des ingrédients issus de l’agriculture biologique et des circuits locaux. Depuis 2013, la brasserie développe une gamme variée de bières et boissons, entre recettes traditionnelles et créations plus audacieuses. Chaque brassin reflète un équilibre entre naturalité, créativité et exigence gustative. Une signature discrète mais affirmée, qui séduit autant les amateurs de bières artisanales que les explorateurs de saveurs nouvelles.